德甲线上买球
刘润：如果科学没有德甲线上买球成为你的约束那一定是因为你离天花板太远
2023-03-08 10:38:44
到底是什么，限制了一家企业的发展?是管理吗?是品牌吗?是激励吗?是竞争吗?是政策吗?
这些对企业发展的影响，都非常巨大。怎么描述他们的重要性都不为过。他们是阶梯。一步一个脚印向上的阶梯。但是，真正导致一家企业无法向上发展的，不是阶梯，而是天花板。
有这样的感悟，不是来自OpenAI有机会通过图灵测试的ChatGPT，不是来自伊隆·马斯克10亿美元改造地球的Master Plan，不是来自让人类可能拥有“恒星能量”的可控核聚变。
前几天，我有机会和君乐宝集团的几位“养牛人”聊天。大受启发德甲线上买球。甚至深受震撼。这些养牛人，是畜牧业博士。以前遇到天花板时，我们会赌气说：实在混不下去了，我就回家放牛。和他们聊完我才知道，如果不懂科学，放牛这件事，你可能还真干不了。
都不对。这头牛的市场价格，是400万。没错，是400万。没错德甲线上买球，是人民币。
这头牛，不产奶。它是一头“种公牛”。也就是奶牛们的父亲。奶牛的产奶量和牛奶的品质，奶牛的基因的关系极大。一般的奶牛，一年产奶8吨;基因好的，一年能产奶14吨。甚至更多，所产的奶，品质也更好。所以，是否有一个基因优良的父亲，对奶牛至关重要。
是的。这头种公牛的名字，叫“千佛山”。他的基因不是“非常好”，而是“非常非常非常好”。他参加种公牛“高考”，力压群牛，拿到全球第42名的成绩。
是的。所谓高考，就是用基因检测技术去“答题”。所有参加高考的种公牛，要回答40-50个科目，一共75000道题。然后从生产性能、繁殖性能、健康等等维度，产生综合排名TPI(Total Performance Index)。你可以简单地认为，TPI排名越高的，种公牛基因就越好;种公牛基因越好，后代奶牛产奶就越多越好。
你知道君乐宝，可能是因为婴幼儿奶粉，因为低温鲜奶。但其实，君乐宝还有个专门的育种公司，叫品元生物。品元生物在美国有个子公司，叫爱森科技。种公牛，太重要了。所以，爱森科技的工作，就是繁育优良的品种。
现在，我们有19头优良的种公牛。其中5头，高考成绩，排名全球前200;其中3头，全球前100。千佛山，就是其中最优秀的。
我们都知道，物种进化的本质，是代际间的随机基因变异。所以，只要不断挑出最优秀的下一代，在足够长的时间(5代、10代、20代)之后，奶牛品种一定会越来越好。这很容易理解。但问题是：太慢。人们无法接受，100年后才喝上更好的牛奶。
我们让优质母牛的卵子，和优质公牛的冻精，在实验室里授精。然后，我们把最优良(1级)的胚胎，放入母牛体内，培育出下一代优质奶牛。
这样，下一代奶牛的基因水平，当然会大幅度提高。然后，他们中优秀的，再产生第二代。然后第三代。一代一代，不断进化。用胚胎技术，3代进化的水平，可能抵得上传统5代。而我们喝的牛奶的品质，也会因此越来越好。
现在，君乐宝牧场所产原奶的蛋白质、菌落总数、体细胞等主要指标，已经优于美国、日本和欧盟标准。这里面有对牧场科学管理的功劳。但科学育种，功不可没。
2023年，君乐宝计划使用15000枚顶级胚胎，放入母牛体内，培育出下一代优质奶牛，让更多中国人，可以喝到更好的牛奶。
但是，科学育种，还不是养育奶牛唯一的关键点。这位畜牧业博士说。畜牧业需要用科学打破天花板的地方很多。
一头小奶牛，大概要养育1-2年，才能进入产奶期。产奶前，每年要吃掉大约1.2万元的饲料。两年，就要吃掉2.4万元。产奶期，吃得更多。每天就要吃掉80-100元。3-5年的产奶期，就是10万-18万元。牛这一辈子，要吃掉的饲料，大约20万元。
以前我们总是说，“牛吃进去的是草，挤出来的是奶”。这句话背后有个暗示，那就是说：草很便宜。漫山遍野那不都是草吗?草不都是免费的吗?
奶牛的生长，需要大量营养。尤其是蛋白质。所以，作为奶牛饲料的草，绿油油，是远远不够的。营养均衡，富含蛋白质，才是好草。
苜蓿草的粗蛋白质含量，在18%以上。各种氨基酸占6%。比玉米高3倍，比大麦高1.7倍。这也是为什么，苜蓿被称作牧草之王。
美国苜蓿草(优级及特级品)，蛋白含量在18%-22%。相对饲喂价值170。而中国的牧草(很多为三级品)，粗蛋白含量16%。相对饲喂价值130。所以，你可能不知道的是，中国每年要从国外进口大量的草，饲养从国外进口的牛。因此，饲养成本当然就高。
我们开始和张家口农科院、中国农大等单位及专家，共同搭建科研平台。在对27个进口品种进行大田对比试验后，我们最终选择了14个适合坝上种的燕麦草品种，实施大面积种植。
比如，如何能减少牧民的工作量?我们用智能系统创建了“线上农场”，用卫星遥感技术，自动识别、精准巡田。
比如，是今天收割，还是明天收割，还是下周二收割，质量最好、产量最高?我们定期取样检测燕麦草的理化指标，用算法选择最佳收割日期。
君乐宝这些年，在草业和牧业上投资了80亿元，自建了52.5万亩的种植基地。以后我们还要推广到苜蓿、青储玉米、羊草上。
那是不是用科学的方法，解决了牛的问题，和草的问题，就能让中国人都喝上品质更高，价格更低的鲜奶了呢?
但是，奶牛是一种喜冷动物。所以牧场，通常在北方。中国最主要的牧场，在河北，在内蒙，在东北。当然，南方也有牧场。但为了给奶牛适宜的温度环境，南方牧场的成本就比较高。
保质期2天，只能运到附近;保质期7天，可以运到远方;保质期10天，或者更长，可以运到每一个想喝鲜奶的你的身边。
非常“瞬间”。人眼的视觉暂留是0.1秒。也就是说，你睁大了眼睛盯着看养牛资讯，可能都看不到这个杀菌的过程。而杀菌的过程，就完成了。
因为超瞬时杀菌技术，我们把低温鲜奶的保持期，延长到了19天。同时还保留了丰富的活性营养和风味口感。19天。鲜奶终于可以卖到更远的地方。
君乐宝低温鲜奶的子品牌，叫“悦鲜活”。自从2019年上市以后，每年收入都是100%以上的增长。这意味着，更多中国人可以喝到活性营养丰富的低温鲜奶。
我在“科技行业”十几年，总以为只有人工智能和芯片，才是科技。太自负了。其实，每一个行业到最后，都是科技行业。因为真正锁死一个行业发展的天花板，最后一定是科技。如果你没有感觉到科技对你行业的制约，那一定是因为，你离天花板还太远。
是的，润总。这就是为什么君乐宝启动科学战略。就是希望用“科学”的方式，解锁大自然的营养，为国人健康升级提供解决方案。
三体人知道地球的存在后，大喜过望。但是，就算是他们，来到地球都要400年。怎么办?他们选择了派“智子”提前来到地球，锁死了科学。科学一旦停止进步，整个人类的繁荣，其实都是原地打转。